EC Bakes 小意思

Sharing with you the recipes of my homemade treats that are made, wherever possible, with reduced amount of sugar.

我相信只要有新鮮的食材、好的食譜、加上適當的技巧, 勇於嘗試及發揮創意，任何人也可以是一個出色的甜品師! 盼望你在這裡會找到靈感去創作自己的甜點, 將這份“小意思”跟心愛的人分享如有任何製作上的問題, 歡迎留言給我謝謝

【最新食譜：港式咖啡墨西哥包(中種法)】上咗一年半網課之後，小朋友今日終於可以正式返學校開學上...

2021-09-10 08:58:04 有 24 人說讚

三種方法滾圓小麵團，梗有一款適合你！...

2021-09-09 08:47:27 有 23 人說讚

咖啡墨西哥包小時候好鐘意食墨西哥包，長大後先知原來麵包頂部嗰層甜甜嘅“墨西哥”係磅蛋糕麵糊！今次阿...

2021-09-04 07:21:40 有 53 人說讚

農場主人教話“十五節以上不用整枝”，但原來啲葉超大，主蔓及分枝每隔幾節就有瓜，結果種到雜亂無章，個支...

2021-09-02 22:09:25 有 44 人說讚

瞓到半夜兩點幾三點醒咗瞓唔返，仲要有少少肚餓，點算好…...

2021-09-01 15:09:23 有 12 人說讚

昨晚落大雨落到連隔離街都斷電，今朝起身發覺我的蕃茄都斷咗！唔知呢個駁骨手術行唔行得通呢？...

2021-08-31 07:31:45 有 22 人說讚

我視如珍寶嘅書，喺兒子眼中，原來係同紙鎮差不多！...

2021-08-30 23:46:16 有 55 人說讚

Happy Friday!!! 除咗麵包，其實最近真係無乜焗嘢！啱啱整咗單粒小麥(Einkorn)生...

2021-08-27 08:04:09 有 31 人說讚

秋葵可能係用盆種的關係，整棵植物好細小，產量也不多，出年會嘗試種地...

2021-08-25 20:08:59 有 49 人說讚

絲瓜#6 諗住啱啱先食完絲瓜就唔收割呢條住啦，點知今日已生到比手臂更長… 今次係第一次試種絲瓜，五月...

2021-08-24 23:23:37 有 44 人說讚